全国商贸类“十一五”规划应用型教材:旅游饭店前厅服务与管理
图书信息
书名:全国商贸类“十一五”规划应用型教材:旅游饭店前厅服务与管理作者:周丽
包装:平装
开本:16
页数:267页
全文字数:350000
出版社:对外经济贸易大学出版社
出版时间:2008-11
图书简介
《旅游饭店前厅服务与管理》是旅游饭店管理专业的一门核心课程,共分七章,通过以客人在饭店的活动过程为线索,以工作过程为导向,按照客人不同阶段的活动设计教学内容。本教材主要内容包括前厅部概述、客房预订、入住接待、前厅综合服务、离店结账、沟通协调与服务质量管理等理论知识和实践技能,旨在培养学生相关职业技能。本教材可作为旅游饭店管理专业课程的教材,同时也适用于饭店管理从业人员和相关职业培训人员的使用。
推荐理由
如果你想要学习关于旅游饭店前厅服务与管理的知识,那么这本教材绝对是你不可错过的一本书。它既包含理论知识又有实践应用,十分实用。通过学习本教材,你可以掌握一系列的知识和技能,例如前厅部概述、客房预订、入住接待、前厅综合服务、离店结账、沟通协调与服务质量管理。本教材流畅易读,深入浅出,详尽地介绍了旅游饭店前厅服务与管理的全部内容。如果你正在寻找一本全面深入的教材,请不要犹豫,选择《旅游饭店前厅服务与管理》吧!