全国中等职业技术学校饭店服务专业教材：饭店服务礼仪（第2版）
图书信息
书名：全国中等职业技术学校饭店服务专业教材：饭店服务礼仪（第2版）作者：劳动和社会保障部教材办公室
包装：平装
开本：16
全文字数：171000
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2007-04-01
图书简介
《饭店服务礼仪(第2版)》是为了适应中等职业技术学校饭店服务专业的教学要求而修订的，本书主要包括礼仪概述、饭店服务人员仪容仪表礼仪、饭店服务人员言谈举止礼仪、饭店服务人员人际交往礼仪、饭店接待服务部门礼仪、国际交往礼仪、我国主要客源国(地区)的习俗与礼仪、宗教礼仪、我国主要少数民族礼仪与习俗等内容。在编写模式方面，本书力求图文并茂，尽可能使用图片、实物照片或表格形式生动展示知识点和技能点，同时设计了很多贴近生活的导入和互动训练等，意在提高学生自主学习的能力。
推荐理由
饭店服务礼仪是饭店服务行业不可或缺的一部分，它关系着服务质量和饭店形象，是很多酒店重视的方面之一。本书旨在为中等职业技术学校饭店服务专业学生和职工培训提供可靠的教材，采用图文并茂的展示方式，注重知识点和技能点的生动呈现，同时注重考虑学生的学习能力和兴趣爱好。推荐给学习饭店服务礼仪的学生和从事相关工作的职业人士使用。
