酒店服务礼仪(修订本)
图书信息
书名:酒店服务礼仪(修订本)作者:王俊人
包装:平装
开本:16
出版社:中国物资出版社
出版时间:2008-07-01
图书简介
《酒店服务礼仪(修订本)》是一本精心编写的礼仪指南,适用于中、高职业院校教材,也可供酒店员工培训选用。本书共分八章,内容覆盖了酒店服务礼仪概述、酒店服务人员个人礼仪、酒店服务人员日常礼仪、酒店各岗位礼仪、我国部分民族及港澳台的礼俗、主要客源国和地区的礼俗、国际礼宾常识、宗教礼仪等方面。通过该书,读者可以深入了解礼仪文化的内涵和对于酒店服务的重要作用,掌握必要的礼仪技巧和知识,有效提升酒店服务的品质和效率。
本书在编写过程中,遵循了部颁大纲和酒店管理行业规范的要求,经过多位教师的共同努力,力求做到内容全面、系统、实用。其中,包括了酒店服务人员个人形象、谈话礼节、餐厅服务礼仪、商场服务礼仪、涉外通则等实用的内容,并涉及到了我国部分民族及港澳台地区的礼俗以及主要客源国和地区的礼俗等方面,具有较高的指导意义和实用性。本书对于酒店服务人员的培训和提升礼仪文化素质,具有重要的参考价值。
笔者认为,《酒店服务礼仪(修订本)》具有权威性、全面性和实用性,对于从事酒店服务或者需要接待来自各国客人的读者来说是一本必备的参考书。在酒店服务礼仪这个领域,要想提供真正优质的服务,关于礼仪方面的知识和技巧一定是必不可少的。该书在方便读者查阅、内容丰富多彩、传承礼仪文化等方面加以突出,所以笔者强烈推荐本书给广大读者。
推荐理由
《酒店服务礼仪(修订本)》是一本权威、全面、实用的礼仪指南,是中、高职业院校教材,也适用于酒店员工培训。书中内容涵盖了酒店服务礼仪概述、酒店服务人员个人礼仪、酒店服务人员日常礼仪、酒店各岗位礼仪、我国部分民族及港澳台的礼俗、主要客源国和地区的礼俗、国际礼宾常识、宗教礼仪等方面,对于读者深入了解礼仪文化的内涵,提升酒店服务的品质和效率有重要的参考价值。