梦想咖啡馆创业秘笈
图书信息
书名：梦想咖啡馆创业秘笈作者：侯国全,林子晴,杨志雄
包装：平装
开本：32
出版社：江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：2019-6
图书简介
《梦想咖啡馆创业秘笈》由冠军咖啡师侯国全撰写，全书涵盖了从开店前的规划到经营管理中的各个细节。书中以丰富的图片和案例，详细介绍了咖啡馆的地段选择、店铺规划、装潢细节、经营模式、菜单设计、器具选购、营销推广等方面的关键知识，全面指导读者如何开创一家兼顾情怀和盈利的咖啡馆。
此外，本书还详细介绍了如何培养专业咖啡师的关键要领，以及著者自己创立的4MANO CAFFé的发展历程和经营理念。无论你是想自己创业，还是想更深入地了解咖啡产业，这本书都值得一读。
推荐理由
《梦想咖啡馆创业秘笈》是一本从地段选择、店面规划、装修细节、经营模式、菜单设计到器具选购等方面全面介绍开设咖啡馆的关键知识的书籍。不仅如此，书中还包含了著者自己的创业过程和经历，以及4MANO CAFFé的品牌理念等内容，是想创业的人和想了解咖啡产业的人的不错选择。书籍内容详实，图片和案例丰富，不仅可以帮助读者了解咖啡行业的方方面面，还可以为读者提供开店经验和灵感。