浙江野菜100种精选图谱
图书信息
书名：浙江野菜100种精选图谱作者：李根有
包装：平装
开本：16
页数：299页
出版社：科学出版社
出版时间：2011-5
图书简介
《浙江野菜100种精选图谱》是一本珍贵的野菜图鉴，其收录的100种野菜都是经过作者亲自采摘、亲手烹调、亲口品尝的。对浙江野菜资源进行广泛调查访问和多次品尝活动，精选出的野菜分为叶菜类、茎菜类、花菜类、果菜类和根菜类，每种野菜都配有多幅精美图片和详细介绍，方便读者了解这些野菜的外形、特点、产地和食用方法，并具备了一定的科普性。此外，在书中我们还能了解到30多种常见的有毒植物及对应的急救处理措施，浙江野菜名录及野菜保健功效指南等有益信息。本书不仅供各行业人员学习参考，也是广大野外生存爱好者的必备读物，让我们更好的了解野菜资源的价值和利用方法，同时也教育我们如何珍惜自然资源，合理利用它们。
推荐理由
《浙江野菜100种精选图谱》是一部专业有趣的科普读物，既可以帮助我们更好地了解野菜的种类和相关知识，也可以呼吁我们保护好自然资源，合理利用野菜等植物资源。无论对于想要提高自己饮食健康意识的人、想要更好地挖掘野外生存能力的野外生存者，还是对于从事相关行业的专业人员，都是一本非常值得推荐的好书！