3000岁的和果子:日本的风味人间 青木直己著日本文化日本传统点心羊羹馒头长崎蛋糕3000年的日本史
图书信息
书名:3000岁的和果子:日本的风味人间 青木直己著日本文化日本传统点心羊羹馒头长崎蛋糕3000年的日本史作者:青木直己 著,王俊英 译
全文字数:185000
出版社:社会科学
出版时间:2019-4
图书简介
《3000岁的和果子》是一本集日本文化、历史和美食于一体的传统点心指南。作者以和果子为主线,从古代开始,经历了3000年的日本史,讲述了日本果子的演变历程以及其与各个时代传播到日本的文化之间的关联。书中介绍的每种和果子都有相应的历史渊源和文化内涵,不仅让读者品尝到美味,更重要的是,让读者了解日本悠久的历史和丰富的文化。书中内容详实且易懂,适合日本文化和美食爱好者阅读。
推荐理由
《3000岁的和果子》是一本极具文化内涵和美食魅力的书。通过与日本点心文化的深入探讨,读者不仅能领略到日本古代至今的历史文化底蕴,并通过感官的体验更好地了解和感受日本传统点心艺术,尤其是和果子的艺术之美。无论是喜欢美食或者文化历史的读者,都可以从中收获不少知识和乐趣。