茶叶背后的故事
图书信息
书名：茶叶背后的故事作者：郑建新
包装：平装
开本：16
全文字数：210000
出版社：安徽教育出版社
出版时间：2015-5
图书简介
茶树经过数千年的开发，现已成为世界三大饮品之一，每两人中就有一人在饮用茶叶。作为茶叶最重要的产地，中国感到骄傲。本书从茶的起源、发展，到品种、产地、制法、文化等多方面内容，向读者介绍茶叶这一传统文化的方方面面。优秀部分介绍了茶叶的历史渊源，由中国茶文化始发，显示了中国作为茶叶发源地的独特地位；第二部分阐述了茶叶的产区，概述了全国主要茶区的特点、茶叶习惯等，也介绍了国外茶产区及茶的进出口情况；第三部分则描述了茶叶的品种与制作方法，包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等茶叶的品种以及茶叶制作的具体方法等；第四部分讲述了茶叶文化的底蕴，从茶道、茶具、茶艺、茶道人物、茶与文学、茶与瓷、茶与民俗等多个角度展示了茶文化的魅力；最后一部分是茶叶的现状与前景，对茶叶当前的发展状况以及未来的前景进行了分析和展望。本书内容系统、详实，为广大茶叶爱好者和文化爱好者提供了一本综合性的茶叶文化读物。
推荐理由
作为世界三大饮品之一，茶叶具有悠久的历史和丰富的文化。本书梳理了茶叶的历史、品种、产地、制法、文化等多方面内容，向读者介绍茶叶这一传统文化的方方面面。通过阅读本书，不仅可以了解茶叶的相关知识，更能从中感受到茶叶文化的博大精深，领略到茶叶文化的魅力，弘扬和传承中国的茶文化。
