中国饮食文化
图书信息
书名:中国饮食文化作者:万建中
包装:平装
开本:16
出版社:中央编译出版社
出版时间:2011-06-01
图书简介
《中国饮食文化》详细阐述了中国饮食文化的发生、形成机制、特征、艺术魅力等,其中穿插了少数民族饮食文化、中西饮食文化的比较,以及中国年节食俗等,从无数角度描绘了中国饮食文化的绚丽多彩。本书不仅是对中国饮食文化的探索,更是对中国传统文化及其魅力的诠释。
推荐理由
如果你对中国文化、饮食文化有浓厚的兴趣,偏爱深入挖掘文化底蕴,那么这本《中国饮食文化》就是你的完美选择。通过深入剖析中国饮食文化的起源、发展、艺术魅力等诸多方面,加上富有开阔视野的民俗学教授的观点,让读者领略到了中国饮食文化的无限魅力。