侗族酒文化
图书信息
书名：侗族酒文化作者：宋尧平
包装：平装
开本：16
全文字数：270000
出版社：中国书籍出版社
出版时间：2018-01-01
图书简介
中国是世界上早酿酒的国家之一，曲蘖酿造技术更是古代对世界文明贡献的“第五大发明”。侗族酒文化是中国酒文化的重要组成部分。《侗族酒文化》一书从侗族概述、酒的起源、侗酒、酿酒工艺、侗族的酒礼、饮酒观等方面系统阐述了侗族酒文化的历史和传承。本书叙述实事，点到为止，增加了本书的可读性和趣味性。同时，该书也呈现了一些与侗族酒文化相关的祭祀和民间故事，让读者对侗族酒文化有更加深入的了解。
推荐理由
中国酒文化博大精深，而侗族酒文化的历史和传承更是值得探究。本书作者宋尧平借助其多年的记者生涯，以客观记录和描绘为主，少有理论阐释，大大增强了本书的可读性和趣味性。对于爱好文化和酒文化的读者来说，该书绝对是一篇难得的好书。