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三天读懂五千年中国美食

更新时间: 2024年10月04日 访问量: 899次
图书分类 : 文化史
三天读懂五千年中国美食

图书信息

书名:三天读懂五千年中国美食
作者:诸葛文
包装:平装
开本:16
全文字数:268000
出版社:中国法制出版社
出版时间:2016-01-01

图书简介

本书全面再现五千年来的美食文化发展,从礼仪、食德、养生、食疗、外贸、历史、美食典故、国运、官场、雅士、英雄、文坛等角度深入探讨中国美食文化的丰富内涵。同时,通过介绍各地特色菜品,让读者领略不同地域的饮食文化和特色料理。本书不仅是一本美食书,更是一本涵盖人文地理,历史文化等多个方面的综合读物。

推荐理由

中国美食文化源远流长,本书通过介绍中国美食文化的各个方面,并深入剖析其内涵,让读者更好地了解中国美食文化的底蕴和魅力。同时,通过介绍各地特色菜品,让读者领略不同地域的饮食文化和特色料理。本书不仅适合喜欢美食的读者,也适合对中国历史文化和人文地理感兴趣的读者。