白酒标准汇编（第4版）
图书信息
书名：白酒标准汇编（第4版）作者：全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社
包装：平装
开本：16
出版社：中国标准出版社
出版时间：2013-04-01
图书简介
作为白酒行业的专业人士，应当熟悉各种国家标准、行业标准以及法律法规。本书作为一本关于白酒标准的综合性汇编，集基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和技术规范、原辅材料标准、地理标志产品标准于一体。本书将所有标准按国家标准、行业标准的顺序编排，并将涉及的标准修改单附于相关标准之后，方便读者查找和理解相关标准的内容。作为一本权威的标准参考书，本书对于白酒行业从业者及白酒爱好者都具有重要的参考价值。
推荐理由
本书是一本权威的标准参考书，对于白酒行业从业者和白酒爱好者都是不可或缺的资源。本书详细介绍了与白酒相关的国家标准、行业标准以及相关法规和规章制度，并按照国家标准、行业标准的顺序进行编排，包括基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和技术规范、原辅材料标准、地理标志产品标准等六个部分。本书内容准确全面，具有重要的参考价值。