欧盟食品安全管理基本法及其研究
图书信息
书名：欧盟食品安全管理基本法及其研究作者：浙江省标准化研究院
包装：平装
全文字数：877000
出版社：中国标准出版社
出版时间：2007-08-01
图书简介
《欧盟食品安全管理基本法及其研究》是浙江省标准化研究院对欧盟食品安全管理基本法律法规的研究成果。本书分为三个部分，优秀部分主要介绍欧盟食品安全管理体系的研究，内容包括欧盟食品安全概况、农药很大残留限量的管理、食品安全法制化管理体系等；第二部分介绍欧盟食品安全基本法；第三部分介绍欧盟关于植物源性和动物源性食品安全基本法律法规。全书内容涵盖广泛，理论性和实践性兼备，对欧盟的食品安全管理法规有全面系统的介绍和解析，适用于食品安全的管理机构、进出口食品企业及外经贸工作者、大专院校师生、食品安全领域研究人员以及政府管理人员等人员参考使用。
推荐理由
这本书是一本对欧洲食品安全新法规和食品安全体系进行系统介绍的参考书，内容翔实且实践经验丰富，适合食品安全从业者、研究人员等人员阅读。除了对欧盟的食品安全法规进行全面系统的介绍和解析，该书还提供了丰富的研究资料，讨论了欧盟食品安全管理领域的一些关键问题。因此，我强烈推荐这本书给所有关心食品安全的人阅读，相信读完这本书对于提高大家的食品安全意识和应对食品安全风险的能力会有很大的帮助。
