茶火炬丛书 陆尧 经济管理出版社 9787509641996

《茶火炬丛书》是一本关于茶行业的专业丛书，分为《茶业创新与发展》、《茶馆经营管理》、《茶生活的浪花》三本。全书共44万字，作者陆尧是中国社会科学院茶产业发展研究中心主任，有着27年的从业经验，是茶行业的权威人物。他在此丛书中总结了自己的心得体会，以论文、散文、研究报告、策划方案、茶馆茶庄管理制度等形式，涵盖了政策、新发展、茶文化旅游、茶馆经营管理、茶生活等多个方面。 《茶业创新与发展》一书内容深入浅出，包括茶产业政策、发展趋势、行业管理等，同时还涉及茶膳、茶文化旅游、茶饮料、奥运茶艺、世博茶经济、茶馆业特点等前瞻性、可读性和可操作性的文章；《茶馆经营管理》一书则详细介绍了全面的茶馆经营管理方面的内容，既高度专业又通俗易懂，其中的很多文章曾发表于《中华合作时报·茶周刊》；《茶生活的浪花》则涉及了茶文化的诗歌、情趣以及哲理性的内容，文章简洁、充满情趣，诗歌朗朗上口。 此套书不仅适合茶行业人士阅读，也适合一般读者了解茶文化以及茶行业的政策和新发展，是一本涵盖茶行业各方面内容的精品丛书。