副刊文丛:多味斋
图书信息
书名:副刊文丛:多味斋作者:周舒艺
包装:精装
开本:32
页数:282页
出版社:大象出版社
出版时间:2017-1-1
图书简介
《多味斋》是一本集各地饮食菜肴、地方名点和故事于一体的散文随笔。它带领我们探索了不同地域、不同民族的饮食文化,从讲究点的虾丸鸡皮汤、一品锅、去壳蜗牛、扬州干丝、红酒糟肉到家庭常见的黄米糕、南瓜粥,再到豆花、野菜等小吃,并透过这些食材的味道,传递一个个温馨、感人的故事。这些美食也含着酸甜苦辣咸涩辛百种滋味,让人食指大动,且馋涎欲滴。《多味斋》会让你领略到不同的食材、料理方式以及背后的故事,也会感受到温暖的人情味,无疑是一本值得阅读和品味的佳作。
推荐理由
《多味斋》集饮食文化、地方名点和故事于一体,将美食与文化完美结合,令人回味无穷。通过各地的美食食材和烹饪方式的介绍,读者可以领略不同地域、不同民族的饮食文化和人情味。同时,书中包含诱人的乡土风情,让读者不仅仅品尝美食,更感受到背后的温暖人情。此外,《多味斋》也含着酸甜苦辣咸涩辛百种滋味的故事,让读者充满探险的感觉。若想了解中国的饮食文化,推荐《多味斋》给你。