食用本草（套装上下册）
图书信息
书名：食用本草（套装上下册）作者：时继田
包装：精装
全文字数：60000
出版社：天津古籍出版社
出版时间：2007-10-01
图书简介
我们的祖先，在漫长的传承繁衍进程中，积累了十分丰富的中草药知识。早在新石器时代，就有“神农尝百草”的传说，后来，在周代的《诗经》以及古老的《山海经》中，也有珍贵的药物学知识记载。到了汉代，《神农本草经》的问世，则标志着中药学已经发展成为一门独立的学科。中药学，又名“本草”学，它是以命名为“本草”，也含有以草药治病为本的写意。当然，中药的品种，除植物类外，还有动物类、矿物类以及人工合成类之分。本书选取了与现代日常所用饮食和治病食疗所用之本草80多种，详细描述了别名、来源、产地、形态特征、采收加工、性味归经、功效、用量用法、饮食宜忌等等，给读者带来了十分实用的家庭养生知识。全书图文对照，为每种药物都附上了原植物彩图，让读者更加直观地了解每种药物。无论您是对中药知识感兴趣的读者，还是希望了解家庭养生知识的读者，这本书都非常值得一读。
推荐理由
本书选取了与现代日常所用饮食和治病食疗所用之本草80多种，详细描述了别名、来源、产地、形态特征、采收加工、性味归经、功效、用量用法、饮食宜忌等等，是一部十分实用的家庭养生读物。读完本书，不仅能让你更加了解中草药知识，也能帮助你在日常生活中更好地做出健康的饮食选择和使用药材。因此，本书非常值得推荐给对中草药养生感兴趣的读者，以及在日常生活中注重饮食健康的读者。
