调香师(基础知识)---国家职业资格培训教程 中国就业培训技术指导中心组织写考试职
图书信息
书名:调香师(基础知识)---国家职业资格培训教程 中国就业培训技术指导中心组织写考试职作者:中国就业培训技术指导中心组织写
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版时间:2015-10
图书简介
《调香师》是一本详细阐述各级别调香师应掌握的基础知识的教材。优秀章介绍了职业道德和职业守则的基本概念,帮助调香师明确职业规范和职业道德,切实履行职责。第二章则深入探讨了香料的基本概念、种类及其特性,让读者了解每种香料的风味和用途,并且阐述了香料的采收、储存、加工等方面的安全和卫生要求。第三、四章介绍了香精的制作过程及其化学成分,介绍了香精的应用范围和配方设计,同时还谈及了香料香精在食品、化妆品等行业的标准要求与检测方法。最后,本书通过介绍相关法律法规细则、调香师所涉及的质量标准以及协会规章制度等,全面介绍了调香师从业资格的认证标准。本书详实全面,是调香师职业技能鉴定的优秀辅导用书。
推荐理由
如果你想成为一名优秀的调香师,那么这本《调香师》是不可多得的好书。书中详细阐述了职业道德、香料知识、香精知识以及安全、法律法规等方面的基础知识,是了解和掌握调香师职业技能的重要教材,也是职业技能鉴定的优秀辅导用书。无论你是已经从事调香师工作的,还是想要从事这个行业的,本书都会给你提供很大的帮助。