制药原理与设备（第2版）
图书信息
书名：制药原理与设备（第2版）作者：王沛
包装：平装
开本：16
全文字数：450000
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2019-01-01
图书简介
本教材由教学名师领衔编写，内容涉及制药过程中的从原料、辅料、半成品到成品生产工艺过程中的基本原理，以及所涉及设备的设计、制造、安装、使用、维修、保养等知识的一门应用学科。教材共分八章，主要包括原料药的处理设备、物料干燥设备、粉碎机械设备、筛分与混合设备、固液分离设备、传热设备、蒸发蒸馏设备、输送机械设备，其中重点介绍了干燥器的选择、超微粉碎技术以及常用换热设备。本教材语句简洁，突出实用，适合本科制药专业的学生学习和制药企业的工程技术人员参考。
推荐理由
本教材是制药工程学的经典教材之一，具有较高的实用性和指导性。对于学习或从事制药工程领域的学生、从业人员来说，本教材是一本十分必备的教材。教材内容系统、全面，并且与新考试大纲相适应，非常有利于学生的考试和论文写作。因此，我非常推荐本教材给所有制药工程专业学生和从业人员。
