农产品质量监管
图书信息
书名：农产品质量监管作者：唐仲明,张莉,王琳,杨建荣
包装：平装
开本：32
出版社：山东科学技术出版社
出版时间：2016-01-01
图书简介
本书共分三章，优秀章介绍了农业标准化建设并重点介绍了标准化实施的监督；第二章围绕农产品质量安全，分析了其存在的主要问题，成因，以及管理理论与原则；第三章以农产品营销和质量鉴别技术为主线，聚焦于农产品的自然属性和市场特点，并讲授了农产品的质量鉴别技术，农药管理与使用常识，农产品安全生产技术等。书中技术简明实用，语言通俗易懂，对农业从业者，相关部门人员及广大消费者具有实用价值。
推荐理由
此书是一本实用性强的农产品质量监管方面的科技图书。对于从事农业生产及管理的人士以及广大消费者都具有指导意义和实用价值。书中涵盖了农业标准化建设，农产品质量安全，农产品营销和质量鉴别技术等多个方面，着眼于技术实用性，内容全面新颖，可供广大农业工作者参考借鉴。
