农产品质量安全检验检测质量控制
图书信息
书名：农产品质量安全检验检测质量控制作者：王艳,徐亚平,王小骊
包装：平装
开本：16
页数：149页
全文字数：169000
出版社：中国质检出版社
出版时间：2018-09-01
图书简介
《农产品质量安全检验检测质量控制》以粮油、蔬果、畜禽、水产品、食用菌、茶叶、饲料等农产品为重点，全面讲述了农产品质量安全的检验检测全过程。针对重金属、农药残留、兽药残留、微生物、生物毒素等参数，本书收集和梳理了国内外常用检验检测方法的技术要点和质量控制要求，并重点突出了相关关键操作和注意事项，对于保证农产品质量安全具有重要意义。
推荐理由
推荐理由：农产品质量安全关系到人们身体健康，是一个备受关注的问题。本书全面讲述了农产品质量安全的检验检测过程，收集和梳理了国内外常用的检验检测方法的技术要点和质量控制要求，并重点突出了相关关键操作和注意事项，具有较高的实际参考价值，是一本值得推荐的农业技术读物。
