齐民要术(译注)/中国古代科技名著译注丛书
图书信息
书名：齐民要术(译注)/中国古代科技名著译注丛书作者：贾思勰,缪启愉,缪桂龙
包装：精装
开本：32
页数：756页
出版社：上海古籍出版社
出版时间：2009-3-1
图书简介
《齐民要术(译注)》是我国早期完整的古代农学名著，共十卷，由贾思勰编撰。本书详细介绍了古代农副业生产方面的技术和经验，内容相当丰富，涉及面极广，包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生产，以及各种野生植物的利用等等。同时，书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治，并把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容囊括在内。缪启愉先生与其子缪桂龙一起对《齐民要术》作了全面校勘和翻译，使《齐民要术(译注)》堪称目前国内的整理本和译注本。本书适合农业相关读者和古籍爱好者阅读。
推荐理由
《齐民要术(译注)》是一部中国古代农业技术的百科全书，内容十分丰富。汇集了各种农业生产技术，并且涉及到农副产品的加工，包括食品加工、文具和日用品生产等。对于农业相关读者和研究中国古代农业历史的人士都非常有价值。另外，读书的过程也能让我们从另一个角度了解中国古代文化和自然之间的关系。因此，我强烈推荐这本书给大家阅读。
