良好农业规范的建立与实施：作物类
图书信息
书名：良好农业规范的建立与实施：作物类作者：方圆标志认证集团有限公司
包装：平装
开本：16
页数：229页
全文字数：335000
出版社：中国标准出版社
出版时间：2009-8
图书简介
《良好农业规范的建立与实施：作物类》是一本介绍农业企业实施良好农业规范（GAP）的策划、建立和运行的参考书。本书详细介绍了GAP认证的相关标准条文理解，包括术语、农场基础控制点与符合性规范、作物基础控制点与符合性规范、大田作物控制点与符合性规范、水果和蔬菜控制点与符合性规范等。通过本书，读者能够了解国内外实施良好农业规范认证的背景，以及无公害认证、绿色认证、有机认证、GAP认证等的差异。书中还介绍了企业实施GAP认证的意义，以及企业推行GAP准备阶段、GAP实施运行阶段和风险评估与管理等方面内容。此外，本书还介绍了企业实施良好农业规范（GAP）的文件编写要求，包括GAP质量手册、程序文件和作业指导（书）文件与记录的编写要求。此书内容丰富、系统化，适合农业生产企业相关人员、从事认证人员、从事农产品贸易的人员、检验检疫人员和农业院校师生阅读。
推荐理由
本书详细介绍了企业实施良好农业规范（GAP）的策划、建立和运行，以及GAP认证的相关标准条文理解，适合农业从业人员和农业院校师生阅读。读完本书，可以帮助企业实现农业产业可持续发展，并为农产品质量和安全保驾护航。
