肉鸽养殖与疾病防治
图书信息
书名：肉鸽养殖与疾病防治作者：向前
包装：平装
开本：32
页数：184页
出版社：河南科学技术出版社
出版时间：2010-11
图书简介
鸽肉的蛋白质含量高达21％一22％，脂肪仅含1％～2％，消化能为5.02兆焦／千克，是高蛋白、低脂肪、低热量的肉食品。鸽子骨骼中还含有“软骨素”，这种物质与鹿茸中的“软骨素”具有相似的功效，是增强人体结缔组织动力的物质，具有提高人体细胞活力的功能。本书以养殖业实践为基础，总结出关于肉鸽养殖及疾病防治的系统经验，包括肉鸽场的选择、鸽舍的建设、配对和育雏技术、营养与饲料、饲养管理、疾病管理等多个方面的内容，图文并茂，详细且实用，适合从事或有兴趣从事肉鸽养殖和疾病防治的读者阅读。
推荐理由
本书是一本涵盖肉鸽养殖全流程，详实准确的行业参考书。在实际应用中能起到较好的参考和指导作用。肉鸽的市场前景很广阔，它具有高蛋白、低脂肪、低热量等优点，深受消费者的喜爱，因此对肉鸽养殖和疾病防治有兴趣的读者，不妨读读这本书，获得更多肉鸽养殖知识和实用技巧的同时，也为农村经济的发展出一份力。
