牛的生产与经营
图书信息
书名：牛的生产与经营作者：吴一飞,谭国文
包装：平装
开本：16
全文字数：230000
出版社：中国农业出版社
出版时间：2014-5
图书简介
《牛的生产与经营》是一本以中等职业教育改革为基础，着眼于养牛业从业人员的生产和经营需要的教材。全书共分为七个模块，分别从牛场建设与生产经营、牛的外貌选择与品种资源利用、牛的繁殖技术、牛的营养与饲料、奶牛生产技术、肉牛生产技术和役牛生产技术等方面展开详尽的讲解。大量的实用技巧和操作技能，使读者能够针对性强、实际应用性强地掌握本书所讲述的内容，达到中等职业学校学生任职岗位对相关知识、技能和综合素质等的要求。本书不仅对于农业职业学校畜牧兽医专业的师生以及从业人员有价值，也对广泛爱好畜牧业的读者们提供了重要的参考资料。
推荐理由
《牛的生产与经营》是一本实用性极强的农业专业图书，其密集的实用技巧和操作技能是本书最具特色的地方。对于农业职业学校畜牧兽医专业的师生以及从业人员，本书可作为教材使用。对于广泛爱好畜牧业的读者们，本书作为一本参考资料也具有很高的使用价值。读者在阅读本书时，能够清晰的了解如何规划和建设牛场、选择并选配不同品种的牛、掌握牛的繁殖规律和技巧、提高牛的营养水平、掌握肉和奶牛的生产技术等。这些知识和技能对养牛业从业人员来说具有非常重要的意义。要想在养牛业从事长期的生产和经营，本书是一本不可多得的参考书。