面向21世纪课程教材：畜牧学通论
图书信息
书名：面向21世纪课程教材：畜牧学通论作者：王恬
包装：平装
页数：294页
全文字数：350000
出版社：高等教育出版社
出版时间：2002-7
图书简介
《畜牧学通论》系统阐述了动物营养、遗传育种及家畜繁殖学、养猪、养禽、养牛、养羊、特种经济动物饲养和畜禽饲养场环境污染及控制、畜产品加工和动物产业系统管理等方面的基本原理和技术，此外还探讨了生物技术在畜牧发展中的应用、环境生态问题和动物产业系统管理等新兴领域。本书内容深入浅出，全面且精细，既适用于非动物科学专业的高等院校本科生，也是相关科研人员和技术人员的优秀参考书。
推荐理由
《畜牧学通论》是一本全面阐述畜牧学基本原理和技术的教材，内容涵盖了现代畜牧业发展与管理、动物营养、遗传育种及家畜繁殖学、畜禽生产等方面，同时还探讨了前沿技术和新兴领域，如生物技术在畜牧业中的应用和环境生态问题。本书结构合理，内容翔实，可以作为非动物科学专业的本科生教材，也适用于相关科研人员和技术人员参考，是一本值得推荐的优秀畜牧学教材。
