齐民要术 中华书局 石声汉 译注;石定枎,谭光万 补注 著 历史古籍
图书信息
书名：齐民要术 中华书局 石声汉 译注;石定枎,谭光万 补注 著 历史古籍作者：石声汉译注石定枎,谭光万补注
出版社：中华书局
出版时间：2015-05-01
图书简介
《齐民要术》是北魏贾思勰所著，是我国现存最早完整的古代农学名著。全书分十卷九十二篇，涵盖了谷物、蔬菜、果树、林木、畜牧、酿造、烹调等多个方面的技术经验，是我国古代农业科学成就的集大成之作。
本书由石声汉先生译注，为各篇补充增加了注释和题解，以帮助读者更好地理解内容。此外，译文也进行了完善和补充，让读者更易于阅读和收藏。
无论你是对农业感兴趣的爱好者，还是研究古代文化历史的学者，本书都值得一读。通过学习本书，不仅可以了解我国古代农业科学的发展历程，还可以为现代农业技术的提高提供一定的启示。
推荐理由
《齐民要术》是经典的经典，不仅记录了我国古代农业科学的发展历程，也蕴含着丰富的文化内涵。石声汉先生的译注使本书更容易被理解和阅读，对于对古代文化历史感兴趣的读者来说，这是一本不可错过的读物。