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时尚历史:能吃的历史

更新时间: 2024年10月08日 访问量: 3058次
图书分类 : 通俗说史
时尚历史:能吃的历史

图书信息

书名:时尚历史:能吃的历史
作者:王题
包装:平装
开本:16
出版社:故宫出版社
出版时间:2011-12-01

图书简介

《时尚历史:能吃的历史》是一本沉浸在美食世界的文化历史书籍。在这本书中,作者从食材、烹饪手段、食礼、食俗、食德等角度出发,通过大量的历史事件和名人轶事,生动地描绘出了人类烹饪史的演变和千古美食背后的故事。同时,作者还对热门食材如辣椒、黄豆、小麦等进行了深入的剖析,让读者了解它们在不同历史时期的重要地位和作用。这本书语言通俗易懂,富有幽默感,且涵盖面和吸引力都很广。它不仅是一本介绍美食,更是一本涵盖文化、社会、历史等多方面的精彩之作。

推荐理由

推荐理由:《时尚历史:能吃的历史》是一本既有趣味性,又有学术性的文化历史书籍。通过深入浅出的方式,生动描绘出了人类烹饪史和美食文化的丰富内涵。在这本书中,读者可以了解到不同历史时期的烹饪方式、食材选择和文化背景,甚至可以学到一些食材的营养和药用价值。同时,书中还穿插了很多精彩的历史故事和名人轶事,让读者在了解历史同时也能领略美食文化的独特魅力。如果你热爱美食和历史文化,那么这本书一定不会让你失望。