听彭嘉志讲古仔 广饮广食
图书信息
书名:听彭嘉志讲古仔 广饮广食作者:彭嘉志,湛蓝影视
包装:平装
开本:16
全文字数:80000
出版社:新世纪出版社
出版时间:2016-01-01
图书简介
本土文化的传承,除了专家学者的严谨学术考证,还需要注重传播方式,让传统文化活起来。本书以生动轻松的形式介绍广州饮食文化,由几个系列组成,从粥粉面饭,到广府菜式,到广州老店系列,每个系列中都挑选了多个话题,包括其历史、习俗、成因等等。同时,本书还描述了粤语的发展历史和传统文化背景。作者还大胆采用与互联网新媒体结合的方式,通过音频、视频等方式,延伸了书本知识的阅读,并且让读者领略了粤语说书的独特韵味。
推荐理由
本书不仅可以满足读者对广州美食的好奇心,还可以让读者深入了解广州的历史文化和语言风俗,是一本很好的文化读物,推荐给对广州文化有兴趣的读者。