马铃薯的世界史 (日)伊藤章治 曹珺红,赵心僮 译 书籍
图书信息
书名：马铃薯的世界史 (日)伊藤章治 曹珺红,赵心僮 译 书籍作者：伊藤章治
出版社：陕西人民出版社
出版时间：2020-08-01
图书简介
《马铃薯的世界史》是一本非常有趣的历史书，让我们看到了一种全新的解释历史的方法。作者伊藤章治通过马铃薯这个小小的植物，阐释了人类历史中深刻的社会、经济、政治变革。书中介绍了马铃薯的发源地、传播过程和在世界各地的应用，让我们看到了马铃薯与人类历史的千丝万缕关系。同时，书中还详细介绍了马铃薯如何拯救无数人的饥饿和贫困，马铃薯对于人类历史的影响远远超出人们的想象。对于历史学爱好者来说，《马铃薯的世界史》是一本不可错过的经典之作。
推荐理由
这本书非常值得一读。几乎每一页都有新鲜的、惊人的历史跨度和史料。它不仅是一本研究马铃薯的经典之作，更是一本颠覆人们对于历史认知的书籍。它通过马铃薯这个小小的植物，展现了人类历史中的深刻变革。它的文笔非常生动，让人能够感受到那个时代的气息。无论你是历史爱好者还是对于农业、生物学等领域有所研究的读者，我都强烈推荐这本书。