早中晚茶
图书信息
书名：早中晚茶作者：长尾智子
包装：平装
页数：240页
出版社：新星出版社
出版时间：2017-1-1
图书简介
《早中晚茶》是日本知名料理研究家长尾智子的随笔集，内容涵盖了日常生活中美食的方方面面，从早餐到午餐、晚餐，再到些许烹饪技巧和厨具介绍。每一篇随笔中，作者都以温馨细腻的文字和手绘画作描绘了日本传统的家庭厨房、街道小食品店，以及市场上售卖的新鲜食材。每一个清晨，每一个中午，每一个晚上，每一件小物，每道小菜，每一个小灵感都深深地勾起人们对家庭的美好回忆。这本书以精美的装帧和全彩印刷呈现了餐桌上被人情味所包裹的美食文化。对于喜欢关注生活中的细节和日式美食文化的读者来说，《早中晚茶》无疑是一个值得阅读的好书。
推荐理由
《早中晚茶》作为一本关于日本家庭美食文化的随笔集，作者长尾智子通过64篇厨间絮语的形式感性地描绘家庭厨房中每一件小事所蕴含的情感和故事，呈现出日本文化的温馨和韵味。同时，文中介绍的一些烹饪技巧和厨具使用方法具有实用性和可操作性，对于那些关注生活细节和日式美食文化的读者来说，这本书无疑是一本值得阅读的好书。