酒店英语阅读教程/新标准高职英语专业系列教材

《酒店英语阅读教程》是一本新标准高职英语专业系列教材，该书根据“高职高专英语教学文件”对英语类专业的培养目标、素质结构和能力结构的要求编写，旨在培养学生在新时代背景下生活和工作所需的革新语言应用能力和跨文化交际能力，兼顾相关职业素养和人文素养的提高。【Unit1】介绍了酒店大厅和小屋，【Unit2】则介绍了不同种类的酒店以及最昂贵的酒店，【Unit3】阐述了联合酋长国的布尔珂阿拉伯酒店和公寓酒店，【Unit4】则重点介绍了酒店各个部门及其岗位职责，【Unit5】则详细讲解了员工培训并给出了具体案例，【Unit6】重点介绍了酒店商业模式和变革，【Unit7】则强调了在跨文化背景下酒店设计与文化的关系，【Unit8】讲解了酒店营销策略，【Unit9】则着眼于中国旅游市场发展，【Unit10】则侧重于人才培养，【Unit11】讲解了品牌策略，【Unit12】则通过社交媒体管理法律风险，【Unit13】则介绍了克服业务增长的障碍和在线预订平台的推广，【Unit14】讲解了酒店可持续发展问题，【Unit15】则介绍了酒店创新与发展策略，最后一个单元【Unit 16】讲述的是中国酒店市场的发展前景。以上所有单元皆引导读者了解酒店业，并提供了英语学习的环境。