共饮香茶:茶与茶艺
图书信息
书名:共饮香茶:茶与茶艺作者:胡钰凤,黄雪琴
包装:平装
开本:16
全文字数:204000
出版社:知识产权出版社
出版时间:2019-9
图书简介
本书由世界知名的丽水科技学院茶学专业教授共同编写,内容包括绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶(青茶)的产地、特点等详细介绍,并着重介绍了丽水茶情、茶艺、茶人素养。其中,项目一至项目五按照茶种不同分别进行深入的介绍,任务一至任务四则分别介绍了源、说、器、艺。整本书的编排结构极为合理,让人易于理解和学习。同时,本书还融入了茶人素养理念,以茶道引导学生提升文化素养。对于学习茶文化的人而言,本书是一本不可多得的实用参考书。
推荐理由
本书对于茶文化爱好者、中职、高职相关专业教学均有重要的参考和借鉴作用。内容全面系统,涵盖茶之源、丽水茶、茶之器、茶之艺,既有详细介绍茶种的产地和特点,又着重介绍了茶的艺术和文化内涵。本书编排结构合理,易于学习理解,对于提升读者的茶文化素养具有重要意义。