新视野高职高专旅游专业教材：前厅管理实务
图书信息
书名：新视野高职高专旅游专业教材：前厅管理实务作者：黄继元
包装：平装
开本：16
页数：224页
出版社：云南大学出版社
出版时间：2004-10
图书简介
《前厅管理实务》是一本内容全面、体系清晰，具有实用性和指导性的旅游专业教材。本书特别突出前厅部服务是管理的起点和终点，涉及了前厅部各职能部门的工作安排和管理要求，使读者能全面掌握前厅部工作内容。在书中，作者深入浅出地运用大量的图表、案例、工作框来进行讲解，使读者更好地理解和掌握相应的知识和技能。整本书分为十章，由横向的主干部分（基础理论、案例分析、实作训练）贯穿全书，便于学生循序渐进地学习。每一章节的内容都有具体的案例分析和实作训练，方便读者理论联系实际，提升实际操作能力。值得一提的是，本书借鉴了澳大利亚职业教育能力训练单元具有的直接、简明的特色，重视可操作性和指导性，更贴近实际应用，使得教学更加具有针对性和实质性。本书适用于旅游行业从业人员和学生，无论是从事前厅管理方面的工作还是需要了解前厅部门日常工作，本书都能够给予读者帮助和启迪。
推荐理由
《前厅管理实务》是一本非常优秀的旅游专业教材。内容全面、体系清晰，深入浅出，通俗易懂，运用大量的图表、案例、工作框来说明问题，便于学生循序渐进地学习。此外，本书借鉴了澳大利亚职业教育能力训练单元具有的直接、简明的特色，重视可操作性和指导性，更贴近实际应用，使得学习更加具有实质性。因此，我强烈推荐这本书给那些从事旅游行业相关工作的读者，尤其是前厅管理方面的工作人员和学生，此书能够为他们提供很好的参考和指导。
