畜禽环境卫生（第二版）（赵希彦）
图书信息
书名：畜禽环境卫生（第二版）（赵希彦）作者：赵希彦
包装：平装-胶订
开本：16
页数：197页
出版社：化学工业出版社
出版时间：2020-03-01
图书简介
《畜禽环境卫生》（第二版）依据高职教育的人才培养目标和人才培养模式的基本特征，紧紧围绕畜禽养殖中对环境卫生岗位群的要求，以“怎样给畜禽创造很好的环境”为思路而编写。本书从畜禽的环境与其关系入手，介绍了空气环境、动物福利、光照、水质和噪声等各种环境因素对畜禽生长的影响；详细讲解了畜舍建筑和环境的控制、通风、保温隔热、给水与排水、有害物质控制、空气温度的测定等；阐述了畜牧场的场址选择、工艺设计、场地规划布局、畜舍设计等总体设计；并介绍了畜牧场环境保护技术、生态养殖模式的推广、畜禽场环境卫生监测与评价等方面。本书为适应当前国内外养殖形势对畜禽环境提出的新要求，增加了相关章节和知识的介绍，并在书中穿插了“知识拓展”“资料卡”等栏目，有助于扩大读者的知识面。同时，本书配有电子课件和视频，适用于高职高专畜牧兽医类专业的教育教学和畜禽生产经营者、相关技术人员的参考阅读。
推荐理由
《畜禽环境卫生》（第二版）从实践出发，融合了畜牧兽医、环境保护等多个领域的知识，旨在为读者提供一个涵盖畜禽养殖过程中环境保护和卫生维护的完整视角。本书以专业和实用为宗旨，内容切实可行，具有很高的使用价值。推荐给高职高专畜牧兽医类专业的学生和教师，以及从事畜禽养殖管理和环境保护的人员参考阅读。