质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材：化学基础与分析检验（第2版）
图书信息
书名：质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材：化学基础与分析检验（第2版）作者：质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心
包装：平装
开本：32
页数：408页
全文字数：370000
出版社：中国质检出版社
出版时间：2013-3
图书简介
《质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材：化学基础与分析检验（第2版）》是一本质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训基础课教材。全书分为化学基础和分析检验两部分，共23章，主要内容包括产品质量检验所涉及的无机化学和有机化学基础知识、分析化学的基础理论以及常见分析仪器的原理和操作方法、实验室规则和实验技术等。每章都配有复习题，以便读者学习掌握。本教材着重基础理论和检验技能训练，适用于职业技能鉴定、考核或职业技能培训。
推荐理由
本教材不仅对想要在质量技术监督行业从事相关工作、参加职业技能鉴定考试或者接受职业技能培训的人群具有重要价值，还可供与食品检验相关的专业技术人员、学生、教师或者其他化学、分析检验感兴趣人士参考。该教材讲解通俗易懂，注重实践，旨在提高学生的实际操作能力和分析技能。读者可通过多做习题、实验操作和理论学习，提高自身的分析检验能力和专业含量。
