公共营养师基础知识 三级二级四级一级适用 国家职业资格培训教程（第2版）
图书信息
书名：公共营养师基础知识 三级二级四级一级适用 国家职业资格培训教程（第2版）作者：中国就业培训技术指导中心组织编写
包装：平装
开本：16
页数：407页
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2012-11
图书简介
尽管每个人都知道健康的重要性，但在面对琐碎繁琐的生活细节时，实际上我们经常忽视了自己的身体健康。本书《公共营养师基础知识 第2版》提供给读者科学的、系统化的营养知识。详细介绍了公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础以及相关法律法规等知识点。而这些内容也是公共营养师的职业资格培训和职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。此外，本书还提供了大量的科学数据和临床案例，并配以生动的插图和图片，让读者更好地理解和消化本书的知识点。
推荐理由
为想要掌握科学、系统营养知识的人群，推荐本书。本书作为公共营养师国家职业资格培训系列教程之一，内容全面。它不仅详细介绍了公共营养师的职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础和相关法律法规等知识点，也提供了大量的科学数据和临床案例，并配以生动的插图和图片，让读者更好地理解和消化本书的知识点。如果您是一名从事公共营养师职业的人，或是对营养学、健康生活有兴趣的普通读者，本书都将是您的不二选择。
