旧日滋味：民国名家美食记
图书信息
书名：旧日滋味：民国名家美食记作者：张亦庵,夏丏尊,徐蔚南,南蛮兄弟
包装：平装
开本：32
页数：255页
全文字数：168000
出版社：北京日报出版社
出版时间：2015-8
图书简介
《旧日滋味：民国名家美食记》有着精美的排版，每篇小品文结合美食介绍，令人读来垂涎欲滴。其中，既有知名名家的烹饪心得，又有普通人家故乡的滋味，每篇文章都让人细细品味。作品中还穿插了介绍民国时期餐具和烹饪工具的篇章，为读者呈现了古早厨房的香气。
推荐理由
《旧日滋味：民国名家美食记》不仅仅是一本记录民国时期饮食文化的书籍，更是一本让人回味无穷、垂涎欲滴的美食文学。通过书中介绍的美味食物，读者仿佛能够闻到它们身上散发的香气，尝到它们带来的口感，回到那个充满记忆的时代。无论是对美食爱好者，还是对民国文化感兴趣的读者，都值得推荐这本书。