酒店英语教程/21世纪全国高等学校旅游系列规划教材
图书信息
书名：酒店英语教程/21世纪全国高等学校旅游系列规划教材作者：姜虹,王洪颖,马春燕
包装：平装
开本：16
全文字数：249000
出版社：经济管理出版社
出版时间：2014-03-01
图书简介
《酒店英语教程》是一本旨在提升学生就业竞争力的实用教材，全书由14个单元构成，涉及酒店行业的各个方面，如前台接待、客房服务、餐饮服务、安保管理、市场推广等，并通过情景对话、文章阅读及各项练习，注重培养学生的实际应用能力和跨文化交际能力。每章节还配备了文化信息环节，加深学生对酒店业的深入了解，并培养学生对各种文化习俗的敏感性。此外，书后还附有练习题及答案，方便学生巩固所学知识。对于旅游专业及英语专业的本科生而言，《酒店英语教程》是一本不可多得的教材，同时也适合业余爱好者参考。
推荐理由
《酒店英语教程》是一本实用性极强的教材，旨在为学生提供具备涉外酒店就业所需的语言素养和文化素质，让学生了解国际现代酒店业相关知识，形成良好的国际旅游视野，掌握基本的跨文化交际能力，并具备在涉外酒店工作所需要的专业酒店英语语言应用能力和口译能力。本书内容详实、实用性强、涉及面广，不仅适合旅游专业及英语专业的本科生使用，同时也适合从事酒店行业的相关人员参考。此外，该书注重培养学生的跨文化交际能力，深入挖掘各种文化习俗背后的意义，让学生在沟通交流的过程中更加敏感、周全、得体，因此也适合对文化交流有兴趣的读者阅读。
