酒店英语阅读(下)
图书信息
书名:酒店英语阅读(下)作者:王向宁
包装:平装
开本:16
全文字数:108000
出版社:北京大学出版社
出版时间:2015-05-01
图书简介
《酒店英语阅读(下)》是针对旅游英语专业本科生编写的教材,主要以酒店英语场景为基础,介绍了酒店行业及职业特点、酒店分类、特色酒店、酒店分级、知名酒店集团、知名酒店管理学院、礼仪与服务、酒店业发展趋势等酒店相关知识。同时,也从微观角度介绍了酒店内前厅、客房、餐饮、康乐、招聘培训、市场营销、安全保卫、处理投诉等运营情况。本书还拓宽了读者相关领域专业知识,增加了酒店常用文体欣赏部分,真实展现实际应用文体,从不同侧面增强读者的实际应用能力。本书设计了讲解和练习,实用性强,每个单元末尾都设计了一个真实案例,并配有与主题相关的精美图片,增加活泼性和趣味性,提高学习兴趣。
推荐理由
本书适合旅游英语专业本科生和从事酒店管理的人员阅读。通过宏观介绍和微观运营的学习,可以拓宽相关领域专业知识,并且提高实际应用能力。本书讲解通俗易懂,内容丰富、实用性强,配有真实案例、精美图片,让读者在充分理解基础知识的同时,也能够增加分析问题的能力。