酒店英语2
图书信息
书名:酒店英语2作者:率华娟,刘俊华
包装:平装
开本:16
全文字数:276000
出版社:南京大学出版社
出版时间:2016-06-01
图书简介
《酒店英语2》是根据高职高专酒店管理专业教学计划的要求编写而成的。以任务为引领,把学习内容与工作任务有机结合起来,充分体现出职业性、实用性和时代性的特点。共分为前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、其他服务5个教学模块,涵盖了酒店预订、登记入住、客房服务、中西餐服务、投诉处理等教学情境。每个单元都设置了Warming-up、Listening、Speaking、Reading、Competence Development、Tips等内容,通过学生自主探究和科学学习相结合的方式,培养学生的职业综合素质和英语交际能力。同时,该书还设有达标测试,能够实现学岗直通。
推荐理由
对于酒店管理和旅游管理专业的学生和从业人员来说,《酒店英语2》是一本非常实用的教材和自学用书。该书以任务为引领,贴近实际酒店服务流程,涵盖酒店管理中的各个方面,语言简练、实用性强,具有很高的参考价值和实用性。通过对每个单元的学习,学生不仅可以提高英语水平,还能深入理解酒店管理知识和业务流程,提高自身职业素质。