食品专业英语（第2版）/高职高专食品类专业规划教材
图书信息
书名：食品专业英语（第2版）/高职高专食品类专业规划教材作者：赵芳
包装：平装
开本：16
出版社：武汉理工大学出版社
出版时间：2018-06-01
图书简介
《食品专业英语（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》共包括八个模块，前三个模块为食品科技英语基础知识，包括科技英语学习目的和特点、翻译基础，以及英文题目、摘要和作者信息的写作方法等内容。后五个模块为阅读材料，分为五个方向，包含营养素、食品保藏、食品加工工艺、食品质量安全控制、食品检验仪器等，共计26篇阅读材料。本书取材范围广，注重实际应用，可以提高学生的专业词汇和英语阅读能力。
推荐理由
《食品专业英语（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》通俗易懂，编排严谨，内容紧扣实际，是一本十分优秀的食品专业英语教材。对于高职院校食品专业师生，可以作为教材使用，帮助学生扩大专业词汇和知识面，提高英语阅读和翻译能力；对于食品行业工程技术人员，可以作为参考书籍，提供实用的英语知识和指导，促进工作学习上的提升。
