屠场
图书信息
书名：屠场作者：辛克莱,溥景山
包装：平装
开本：16
页数：358页
全文字数：309000
出版社：四川文艺出版社
出版时间：2010-1
图书简介
《屠场》这本震撼人心的小说早已成为食品安全的代表作品。在揭开美国食品加工行业内幕的同时，本书也深刻揭示了当时资本主义下的社会问题。作品通过一个移民家庭的遭遇，让读者更深入地了解到了当时工业社会下的种种不公和无情压榨。小说中所描写的血淋淋的场景，让人们深深地意识到食品安全的重要性并促成了美国政府加大食品监管力度的决定，也使得FDA这一行业监管机构应运而生。在当今这个食品安全问题越来越突出的时代，《屠场》这本经典的小说具有着重要意义。
推荐理由
《屠场》这本小说是一部描写食品安全问题的经典之作，在当今食品安全问题越来越突出的时代，对于读者来说具有着重要的警醒作用。本书的惊人描绘和震撼人心的场景，让读者更深入地了解了当时美国工业社会下的种种不公和无情压榨。而且，本书也是促进美国政府加大食品监管力度和创立FDA的重要力量之一。因此，强烈推荐给所有人阅读，希望我们每个人都能对食品安全问题保持警醒，不让自己和家人受到任何伤害。
