舌尖上的经济学
图书信息
书名：舌尖上的经济学作者：凯尔西·蒂默曼,李春梅
包装：平装
开本：16
全文字数：291995
出版社：机械工业出版社
出版时间：2016-05-01
图书简介
《舌尖上的经济学》通过作者凯尔西·蒂默曼的身临其境式叙述，探索全球食品经济，让读者了解食物从种植到上市的全过程，并深度剖析其影响因素。作者走访世界各地的农民和渔民，以自身的体验加深人们对于经济学的认识，并引导人们思考全球化与可持续性之间的关系。同时，本书提供了对社会公正、全球贸易等问题的深刻见解，是一本值得流连忘返的经济学读物。
推荐理由
「舌尖上的经济学」是一本别开生面的经济学读物，以生动有趣的方式揭示了全球化、工人与人权、全球食品危机、公平贸易等热点话题，不仅让人们了解食品背后的故事，更深入探讨了经济与社会发展之间的关系。本书不仅适合经济学专业的学生和研究人员，也适合普通读者学习与阅读。因此，我推荐给广大读者，探索食品背后的世界，感悟生活的真谛。