农产品基础
图书信息
书名：农产品基础作者：张天琪
包装：平装
开本：16
全文字数：455
出版社：中国财富出版社
出版时间：2018-10-01
图书简介
本书从农产品区域地理、商品属性、质量安全和贸易四个部分入手，深入浅出地介绍了农产品的相关知识。每一部分都注重理论与实践相结合，通过任务驱动模式和实训项目提升学生的实操能力。另外，本书还引用大量现行有效、与农产品相关的法律法规及标准、规划等内容，扩充教学内容，增加学生知识面。
推荐理由
本书是一本对于农产品基础知识十分全面且系统的教材，适合作为高职院校农产品物流管理等专业的前置课程使用。本书的特色体现在多方面：构架上完整，既介绍了农产品的区域地理和商品属性，又涉及到了农产品的质量与安全及贸易；知识点编写注重理论与实践相结合，注重任务驱动模式，吸引了学生的兴趣，并提高了实操能力；知识拓展方面涉及到了大量现行有效、与农产品相关的法律法规及标准、规划等内容，让学生具备更完整的知识体系，能够更好地融入行业、企业的现实环境。
