爷是大厨
图书信息
书名：爷是大厨作者：刘一达
包装：平装
开本：16
出版社：北京联合出版公司
出版时间：2014-08-01
图书简介
《爷是大厨》是一部具有北京味道的小说，通过地道的京城儿语言及人物性格刻画展现出当时北京的风貌。主角赫二爷是一个在坛里长大的孩子，虽然曾经学过拳，但他的心思更多是放在了厨艺上。书中描述了他在餐饮行业中的经历，以及他与身边人物的人情世故，表现出了一个真实、朴素的人物形象。作者将主角的故事紧紧扣在中国大变革的时期，而他的命运变迁也生动地反映了那个时代的人们的经历和感受。此书具有较高的艺术价值和文化内涵，适合喜欢文艺小说、对北京文化、餐饮行业感兴趣的读者。
推荐理由
《爷是大厨》是一本充满古老京味儿的小说，生动地展现了上世纪90年代北京的风貌和厨师赫二爷的人生经历。故事中展现了一群餐饮从业人员的辛酸历程，表现人生百态，增长读者见识。同时，书中所展现的背景也具有一定的历史价值，适合对北京文化和餐饮文化有兴趣的读者。
