左手咖啡，右手世界：一部咖啡的商业史
图书信息
书名：左手咖啡，右手世界：一部咖啡的商业史作者：马克·彭德格拉斯特,Mark Pendergrast,张瑞
包装：平装
开本：32
页数：528页
出版社：机械工业出版社
出版时间：2021-2
图书简介
作品简介：一本详尽的咖啡通史，从7世纪的北非，到大航海时代的中美洲；从手工研磨的咖啡工艺，到星巴克的商业帝国；从咖啡的品质与产地，到背后复杂的商业与地缘政治关系；从20世纪的咖啡广告与包装模式，到今日咖啡的全球分销体系，一本书揭示了几乎所有关于咖啡的故事。本书不仅可以帮助了解咖啡的口感、产地与工艺，更能了解咖啡背后的历史，并从小小咖啡豆的历史中，掌握万千大世界的商业脉搏。 推荐理由：你喝过无数杯咖啡，但你知道咖啡的历史吗？这本书揭示了几乎所有关于咖啡的故事：从咖啡的起源到今日的全球分销，从手工研磨的咖啡工艺到星巴克的商业帝国，从咖啡的品质与产地到背后复杂的商业与地缘政治关系，再到20世纪的咖啡广告与包装模式，无所不包。喜欢咖啡的人、经济读物读者、泛文化和历史阅读者都会喜欢这本书。此外，这本书不仅可以帮助了解咖啡的口感、产地与工艺，更能了解咖啡背后的历史，并从小小咖啡豆的历史中，掌握万千大世界的商业脉搏。如果你想了解咖啡的一切，这本书一定不能错过。
推荐理由
左手咖啡，右手世界是一本详尽的咖啡通史，揭示了几乎关于咖啡的所有故事，从咖啡的起源到今日的全球分销，从咖啡的品质与产地到背后复杂的商业与地缘政治关系，本书一定可以令你叹为观止。 作品详尽报道从7世纪的北非，到大航海时代的中美洲；从手工研磨的咖啡工艺，到星巴克的商业帝国，从20世纪的咖啡广告与包装模式，到今日咖啡的全球分销体系，这本书揭示了几乎所有关于咖啡的故事。如果你想了解咖啡的一切，这本书必定不容错过。
