高等职业教育酒店管理专业“十一五”规划教材：客房管理
图书信息
书名：高等职业教育酒店管理专业“十一五”规划教材：客房管理作者：杨奇美
包装：平装
开本：16
页数：242页
出版社：郑州大学出版社
出版时间：2009-10
图书简介
《高等职业教育酒店管理专业十一五规划教材：客房管理》是一本对客房管理各方面细致介绍的教材。它帮助读者了解客房产品的概述以及客房部门的组织机构，结合当今市场与国际新发展趋势，对客房价格决策与经营效益分析的理念进行详细的探讨，并深入分析客房预订、销售等方面的管理方法。此外，本书注重人力资源管理的角度，深入阐述了如何有效地组织客房部门，保证整个部门运转顺畅，并为读者提供了重要的实用案例以供参考。总之，本书不仅汇集了大量的数据和案例，而且条理清晰且重点突出，完全满足了希望了解酒店管理专业客房管理的读者需求。
推荐理由
如果你正在学习酒店管理专业，那么《高等职业教育酒店管理专业十一五规划教材：客房管理》绝对值得你一看！这本教材不仅详细介绍了客房管理的方方面面，而且还提供了许多实用案例，可以帮助你更好地掌握客房管理的知识和技能。此外，本书内容深入浅出，适合各级师生及酒店从业人员自学、教学和考证使用。