餐饮业小本创业实战指南
图书信息
书名：餐饮业小本创业实战指南作者：罗振林,罗霆
包装：平装
开本：32
页数：136页
全文字数：80000
出版社：中国社会出版社
出版时间：2009-7
图书简介
《餐饮业小本创业实战指南》是一本对于小本创业者非常重要的指南书籍，从经营模式、经营流程、经验传承等多方面入手，详细介绍了餐饮小本创业的各项知识。本书分为风味小吃，火锅，西式餐饮，饮料加工四大板块，全面介绍了每个板块的经营方式、场地设施，投资预算等方面的知识。此外，本书还特别加入了经营运作特别注意事项，让小本创业者了解餐饮经营过程中需要遵守的各类管理规定。阅读本书不仅让小本创业者了解餐饮行业的各种信息和运作流程，还能够帮助创业者掌握一些行业里的潜规则和经验。此外，餐饮业作为一个多元化的行业，本书推荐的风味小吃、火锅、西式餐饮、饮料加工等各大板块，可以满足读者的不同需求，是一本有实际帮助的餐饮创业读物。
推荐理由
《餐饮业小本创业实战指南》是一本非常实用的小本创业指南，对于想要进入餐饮行业的人来说，是一本非常值得推荐的书籍。在阅读过程中，读者可以获取到餐饮行业的各种重要信息，学习运营餐饮业所需的技能和知识，更好地帮助他们迈向成功。无论你是想经营风味小吃、火锅、西式餐饮、饮料加工还是其他餐饮业板块，此书都将会是你的宝贵资料。
