中国婴幼儿配方乳粉质量安全发展研究报告
图书信息
书名：中国婴幼儿配方乳粉质量安全发展研究报告作者：毛文娟
包装：平装
开本：16
出版社：经济日报出版社
出版时间：2017-09-01
图书简介
本书共分为九章，从市场环境、质量安全状况与风险、制度环境、产业链运行机制与竞争结构、采购垄断及供应链安全、企业并购与质量安全、社会责任会计与财务状况等多个角度进行深入探讨和分析。特别是第八章探讨了消费者在婴幼儿配方乳粉质量安全方面的认知和行为，第九章则分析了婴幼儿配方乳粉质量安全网络舆情和引导策略。本书能够为读者提供深入了解中国婴幼儿配方乳粉的质量安全问题，并为行业相关人员和研究人员提供参考。
推荐理由
本书深入探讨了中国婴幼儿配方乳粉的质量安全问题，涵盖相关领域和交叉学科，运用多种定性与定量研究方法，具有较高的学术价值和借鉴作用。推荐该书的理由如下：
首先，婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品，与其质量安全关系到婴幼儿的健康和安全，非常重要。
其次，本书从市场环境、质量安全状况与风险、制度环境、产业链运行机制与竞争结构、采购垄断及供应链安全、企业并购与质量安全、社会责任会计与财务状况等多个角度进行探讨和分析，框架清晰、系统完整。
最后，对于婴幼儿配方乳粉行业相关从业人员和学者来说，本书具有一定的行业参考价值和学术参考价值，是一本不可多得的好书。
