茅台是怎样酿成的
图书信息
书名：茅台是怎样酿成的作者：汪中求
页数：242页
出版社：机械工业出版社
出版时间：2018-1-1
图书简介
《茅台是怎样酿成的》是一本揭示茅台酒制造技艺、品牌文化和市场转型的著作。作者汪中求先生和其带领的精细化管理研究团队，在茅台酒厂进行了长达三年的调查研究，访谈了茅台集团高层在内270余人，并参加了不下100场次的茅台酒品鉴，下车间30次以上，实地感受茅台生产制作的过程。全书采用深入浅出的方式，生动展现了茅台酒的源头，从早期的民间自制到现在的世界知名品牌。本书关注茅台酒的品质、品牌和文化密码，并深入探讨了茅台酒如何完成市场化转型，挖掘国酒茅台坚守传统工匠精神，演绎文化茅台持续创新的内在动力，以及茅台的未来发展前景。对于想要深入了解中国白酒行业以及茅台品牌境况的读者，本书是一本不可多得的好书。
推荐理由
对于茅台爱好者，本书绝非一本陌生的作品。然而，此书却为那些想进一步了解一款国际知名的中国酒品牌的人群带来了丰富的信息和视角。茅台酒既是一种文化也是一种价值，酿酒企业如何通过不断发掘自身文化和品牌价值，实现市场化转型，本书提供了许多具有参考价值的案例。此外，书中对于茅台酒的酿制技艺和品鉴方式也进行了详细的介绍，让读者对茅台品质有了更加全面和深入的了解。
