聪明进补 天然生活馆 志华,于峻著 上海远东出版社 9787806613740
图书信息
书名：聪明进补 天然生活馆 志华,于峻著 上海远东出版社 9787806613740作者：志华,于峻
包装：平装
页数：353页
出版社：上海远东出版社
出版时间：2001-09-01
图书简介
《聪明进补》是由体育系统资深科研专家志华、于峻著作的健康生活图书，本书结合了中医理论和现代医学研究成果。全书共分为五个部分，优秀部分介绍了食物养生进补的学问，包括食物的性味、归经、功效等知识，为读者提供了基本的理论基础；第二部分介绍了常用养生进补食物，提供了具体的食材列表及其功效，让读者了解不同的食材适用于哪些人群；第三部分介绍了强身益寿养生进补食谱，包括了多种经典的食谱，如五谷杂粮粥、银耳莲子汤等，让读者可以在家中做出有营养的饮食；第四部分介绍了虚证（亚健康）养生进补食谱，针对亚健康人群制定的食谱，为他们提供了具体的食材及其搭配方法；最后一部分介绍了养生进补康复食谱，针对一些慢性病患者设计的食谱，让他们在保证营养的同时，促进身体康复。总之，该书内容通俗易懂，既适合健康生活爱好者阅读，也适合营养师、医生等专业人士参考。
推荐理由
推荐理由：《聪明进补》是一本结合了中医理论和现代医学研究成果的健康生活图书。内容详细介绍了不同食材的功效及适用人群，为读者提供了科学的饮食搭配方案。读者可以根据自身情况选择对应的进补食谱，预防或改善亚健康状况，促进身体康复。该书易懂易学，既适合健康生活爱好者阅读，也适合专业人士参考，是一本值得推荐的健康生活读物。